Sri Lanka'nın Merkez Bölgesi'nde bulunan Sigiriya şehri, muhteşem fresklere, su bahçelerine ve tarihi kalıntılara sahip antik kaya kalesi Sigiriya Kayası ile ünlüdür ve tarih ile doğal güzelliklerin zengin bir karışımını sunar.
Deneyimli bir Sri Lankalı şefin rehberliğinde, adamızın canlı lezzetlerini yansıtan otantik yemekleri uygulamalı olarak hazırlama fırsatı bulacaksınız. Sri Lanka mutfağı, baharatlar, otlar, taze deniz ürünleri, et, tahıllar, pirinç ve rengarenk sebzelerin ustaca birleşimiyle tanınır. Gerçekliği ve mevsimselliğiyle öne çıkan bu mutfak geleneği, kendinize güvenerek ve yaratıcılıkla gerçek bir Sri Lanka yemeği hazırlamanızı sağlayacak basit fakat rafine teknikleri keşfetmeniz için sizi davet eder.
Seçtiğiniz aktivite saatine göre öğle veya akşam yemeği.
Dahil olmayanlar:
Yemek pişirme yerine ulaşım için ulaşım gidiş-dönüş.
Deneyim:
Deneyimleyin Sri Lanka mutfağına zengin bir giriş yaparken adanın ikonik lezzetlerini, aromatik baharatları, kokulu otları ve mutfak mirasımızı tanımlayan geleneksel tatları keşfedin. Taze bahçe sebzeleri, canlı sambollar, kremalı köriler ve geleneksel eşlikçileriyle birlikte gerçek bir Sri Lanka pirinç ve körisi içeren dokuz tabaklık bir yemeği hazırlamayı öğrenin. Ayrıca baharatların eski yöntemlerle nasıl kavrulduğunu, öğütüldüğünü ve hazırlandığını keşfedeceksiniz. Her adımda, gerçek Sri Lanka ev mutfaklarında kullanılan benzersiz hazırlama tekniklerini, malzeme kullanımını ve doğru ölçüleri öğreneceksiniz.
Dost canlısı ve bilgili yerel bir şefin rehberliğinde, uzman ipuçları, kültürel bilgiler ve nesiller boyu aktarılan aile tarifleriyle dolu uygulamalı bir yemek pişirme deneyimi yaşayacaksınız. Geleneksel Sri Lanka sofra düzenini nasıl kuracağınızı ve her düzenlemenin kültürel anlamını öğreneceksiniz. Dokuz güzel yemeği hazırladıktan sonra, taze, organik, sağlıklı ve gerçek ada lezzetiyle dolu şöleninizi keyifle yiyeceksiniz. Bu sadece bir yemek pişirme dersi değil; Sri Lanka misafirperverliğinin ve mutfak kültürünün kalbine yapılan sıcak ve sürükleyici bir yolculuktur.
Not: İstenirse ekstra ücret karşılığında ulaşım eklenebilir. Lütfen herhangi bir gıda alerjisinin veya vegan/vejetaryen tercihlerinizin olması durumunda önceden bizi bilgilendirin; gerekli düzenlemeleri yapabiliriz.
