Bluefield Tea Blue Moon (100g)

Blue Moon, Sri Lanka'nın dağlık bölgesindeki Ramboda'da yer alan çay plantasyonu Bluefield'dan gelen aromalı bir dökme çaydır. Saf Seylan siyah çayını, yeşil çay, "1001 gece" aroması, gül yaprakları, kadife çiçeği yaprakları, elma parçaları ve mavi ebegümeci çiçekleriyle harmanlar; bu sayede kuru çay yaprağı pembe, altın ve mavi beneklerle bezelidir ve fincan, Seylan çayı temeli üzerinde çiçeksi ve hafif meyvemsidir.

İçinde ne var, tam olarak kutunun üzerinde yazdığı gibi: 1001 gece aromalı Saf Seylan Siyah Çayı ve Yeşil Çay, gül yaprakları, kadife çiçeği yaprakları, elma parçaları ve mavi ebegümeci. Her iki çay da kafein içerir, dolayısıyla bu kafeinsiz bir bitki çayı değildir; ayrıca meyveden kaçınıyorsanız elma parçalarını bilmenizde fayda var.

Nasıl demlenir. Burada resmedilen kutunun üzerinde demleme talimatı bulunmuyor; bu nedenle bunu siyah ve yeşil çay karışımı için genel bir rehber olarak değerlendirin: fincan başına yaklaşık bir silme çay kaşığı, kaynama noktasının hemen altındaki su ve üç ila dört dakika. Yeşil çayın ve çiçeklerin öne çıkmasını tercih ediyorsanız daha kısa süre demleyin; süt yerine sade ya da bir dilim limonla için.

Kim üretiyor. Etikette çayın, Kandy ile Nuwara Eliya arasındaki sürüşte birçok ziyaretçinin mola verdiği, Ramboda'daki Nuwara Eliya yolu üzerinde bulunan çalışan fabrika ve çay bahçesi Bluefield Çay Fabrikası tarafından hasat edildiği, işlendiği ve paketlendiği yazıyor. Kutunun arkası markanın hikâyesini anlatıyor: Bluefield Çay Bahçeleri'nin, 1841 yılında orman arazisi satın alıp burada çay yetiştirmeye başlayan bir bankacı olan Maurice Worms tarafından kurulduğu. Ayrıca, Sri Lanka Çay Kurulu'nun, Sri Lanka'da paketlenen saf Seylan çayına verdiği "Seylan Çayı, Kalite Sembolü" işareti olan Aslan Logosu'nu ve paketleyicinin lisans numarası TC/E/PR/NE/1283'ü taşıyor.

Kutunun içinde. Siyah açılır kapağı ve kırmızı bandı olan, Bluefield fabrikasının üzerinde dolunay baskılı sert bir sunum kutusunda 100 g dökme çay. Aromalı çayları seven biri için iyi bir hediye olur; aynı plantasyondan sade, tek sınıf çaylar için Bluefield'ın Orange Pekoe ve Pekoe çeşitlerine bakabilirsiniz.