Lakpura® Vinpeppar (Wel Gammiris) Växter

Lakpura® Vine Pepper, lokalt känd som Wel Gammiris, kommer från svartpepparrankan (Piper nigrum), en tropisk växt som odlas för sina högt uppskattade pepparkorn. Dessa små drupes bearbetas till svart, grön eller vitpeppar beroende på skörd och beredning, och erbjuder mångsidiga kryddvarianter för kulinarisk användning. Känd som världens mest omsatta krydda, har peppar värderats sedan urminnes tider för sin djärva smak och medicinska fördelar.

På Sri Lanka firas Wel Gammiris för sin rika, jordnära smak och överlägsna kvalitet, vilket gör det till en viktig del av traditionell matlagning och växtbaserade läkemedel. Dess distinkta kryddighet, producerad av den naturliga föreningen piperin, förbättrar otaliga rätter samtidigt som den erbjuder hälsofördelar. Att odla Lakpura® Vine Pepper ansluter odlare och konsumenter till ett arv av kryddodling som har format globala kök i århundraden