Lime fruktväxt

Lime är ett litet vintergrönt fruktträd som sällan växer högre än 5 meter (16 fot), och utvecklar ofta en buskig form om det inte beskärs. Dess grenar är oregelbundna med korta, styva kvistar och många skarpa taggar. De ljusgröna bladen är små och de doftande vita blommorna blommar vanligtvis i klasar. Frukten är rund till oval, mäter cirka 3—4 cm i diameter, med ett tunt gröngult skal när den är mogen. Inuti är den saftiga gulgröna massan mycket sur och