Ceylon-te är en populär typ av svart te som även kallas srilankanskt te. Även om Ceylon är känt för sin djärva smak kan det variera avsevärt i smak, beroende på vilken typ av te det är och var det odlas i landet.
(SKU: LS90003994) Odlade 3,000 ~ 5,000 meter upp på de östra sluttningarna av Sri Lankas centrala berg teer från Uva-distriktet har en ganska distinkt smak och skarphet. Som sådana teer odlas på en nivå där dimaten är svalare. Vindar som blåser genom te-trädgårdarna spelar en viktig roll för att uppnå de lättare provsmakningsteerna som produceras under hela året. Detta te föredras vanligtvis av en utvald grupp tedrinkare.
Många av de enskilda plantagerna och fabrikerna i Uva-distriktet uppnår sina egna unika variationer av smak och lämpar sig för enstaka trädgårdsmarknadsföringsmöjligheter. Orange pekoe är ett helt blad, väl vridet te. En delikat brygga som varierar i smak beroende på de olika distrikten där den odlas. Forskningsstudier har visat att te innehåller kraftfulla antioxidanter och hälsofrämjande ingredienser som sänker risken för hjärtsjukdomar och stroke.
