Sementes viáveis ​​de Terminalia Catappa (Kottamba) Lakpura®

Kottamba (Terminalia catappa), também conhecida como amêndoa tropical, é uma espécie nativa do sudeste asiático, atualmente encontrada em muitos países tropicais, incluindo o Sri Lanka. Comumente usada para fornecer sombra ao longo das estradas devido aos seus longos galhos que crescem horizontalmente e às suas grandes folhas, as sementes de Kottamba também são comestíveis e saborosas. No entanto, não são cultivadas em grande escala, sendo obtidas de jardins domésticos e grupos agrícolas locais que oferecem os melhores produtos locais.

As sementes de Kottamba são um lanche muito apreciado entre jovens e idosos no Sri Lanka, e o processo metódico para obter a semente comestível da fruta, que tem uma camada semelhante a uma casca, desperta sentimentos nostálgicos em qualquer pessoa que tenha desfrutado de Kottamba enquanto crescia. As sementes são doces e têm um sabor semelhante ao da amêndoa, podendo ser consumidas cruas ou assadas. Os benefícios para a saúde conhecidos de Kottamba incluem o fortalecimento do sistema imunológico e a redução da inflamação.