Fazendas de chá
As plantações de chá do Sri Lanka, localizadas principalmente nas terras altas centrais, são famosas por produzir alguns dos melhores chás do mundo. Essas plantações exuberantes, como as de Kandy, Nuwara Eliya e Hatton, oferecem paisagens cênicas e uma rica história. As plantações contribuem significativamente para a economia do país, exportando chá do Ceilão de alta qualidade para todo o mundo.
Regiões de chá do Ceilão
A bebida na sua xícara tem uma história para contar. Ela fala de colinas ondulantes, sol abundante e províncias verdejantes. No Sri Lanka, as províncias do centro e do sul produzem a maior parte do chá. Altitudes e microclimas variados influenciam o sabor, a cor, o aroma e a sazonalidade característicos do chá do Ceilão.
Graus de chá preto do Ceilão
O chá do Ceilão, como sabemos hoje, vem em diferentes variedades, com sabores e aromas únicos. Além da variedade de chás, existem variedades de graus em que o chá do Ceilão foi separado.
Labookellie Estate
Labookellie Estate is a renowned tea plantation located in the Nuwara Eliya District of Sri Lanka’s Central Highlands. Perched at an elevation of over 1,500 meters above sea level, the estate is known for producing high-quality Ceylon tea, characterized by its light color, delicate aroma, and refreshing taste.
Established during the British colonial era, Labookellie has become a popular destination for both tea production and tourism. The estate features expansive tea fields, a functioning tea factory, and a visitor center offering guided tours and tea tastings. It also serves as a model of sustainable and ethical tea cultivation.
Tourists visiting the estate can witness the tea-making process from plucking to packaging, while enjoying panoramic views of misty hills and lush plantations. The Labookellie Tea Centre provides a cozy setting to sample fresh brews and purchase a variety of teas directly from the source.
Labookellie Estate is open year-round, with the best visiting conditions between January and April. Located along the Nuwara Eliya–Kandy road, it is easily accessible by car or bus, making it a convenient and enriching stop for anyone exploring Sri Lanka’s tea country.