Sri Lankaanse kookles uit Colombo

Onder begeleiding van een ervaren lokale chef krijgt elke gast de kans om een traditioneel Sri Lankaans gerecht te bereiden dat de ware smaken van ons eiland weerspiegelt. De Sri Lankaanse keuken staat bekend om haar prachtige combinatie van specerijen, kruiden, zeevruchten, vlees, gevogelte, granen, rijst en groenten. Beroemd om haar authentieke smaken en seizoensgebonden gerechten, is het ideaal om een kookles te volgen waar je eenvoudige kooktechnieken leert om een echt Sri Lankaans maal te creëren.

Het menu omvat:

• Gestoomde rijst
• Linzen- of broodvruchtencurry
• Kip- of vissencurry
• 3 groentegerechten

Inclusief:

• Sri Lankaanse chef
• Eigen kookstations en ingrediënten
• Lunch of diner, afhankelijk van het tijdstip dat je kiest voor de activiteit

Exclusief:

• Vervoer van en naar de kooklocatie

Ervaring:

Een praktische kookervaring wacht op je, met je eigen kookstation en ingrediënten die ter plaatse worden voorzien. Je wordt stap voor stap begeleid in het bereiden van een traditionele huisgemaakte maaltijd, inclusief dagelijkse gerechten zoals een linzen- of broodvruchtencurry. Een vlees- of visgerecht wordt ook aan het menu toegevoegd. Je kunt de maaltijd genieten als lunch of diner, afhankelijk van het starttijdstip van de kookles. Enkele hoogtepunten van de ervaring zijn het leren openbreken van een kokosnoot, een belangrijk ingrediënt in de Sri Lankaanse keuken. Gasten leren hoe ze heerlijke Sri Lankaanse maaltijden kunnen bereiden terwijl ze luisteren naar folklore uit Sri Lanka. Je ontvangt ook gedrukte recepten van de bereide gerechten.

Aanvullende opmerking:

Bevestiging wordt binnen 48 uur na de boeking ontvangen, afhankelijk van de beschikbaarheid van de kookles. Comfortabele kleding wordt aanbevolen, en de prijs voor volwassenen geldt voor alle gasten. Laat ons vooraf weten of er specifieke dieetwensen zijn, zodat we ervoor kunnen zorgen dat aan je behoeften wordt voldaan.