Lakpura Nelli is de kleine, ronde vrucht van de nelliboom, in het Nederlands bekend als Indiase kruisbes en in grote delen van Zuid-Azië als amla. Het is een vertrouwde vrucht in de huistuinen van Sri Lanka, waar de boom om zijn oogst wordt gekweekt, en in de keuken wordt hij gewaardeerd om zijn scherpe, verkwikkende smaak.
Elke vrucht is een lichtgroene tot groengele bol met vage verticale lijnen van boven naar beneden, die de schil in ondiepe segmenten verdelen. De vrucht is vlezig, met een paar zaden in het midden. De smaak is eerst zuur en wrang, met een bittere rand, en een zoetheid die zich meestal pas daarna laat zien, vooral als je een beetje water drinkt.
Omdat de vrucht ook rijp zuur blijft, wordt hij zelden zo uit de hand gegeten. In de Sri Lankaanse en bredere Zuid-Aziatische keuken wordt hij vaker met zout, olie en specerijen tot pickles verwerkt, tot jam en chutney gekookt, of in suikersiroop gekonfijt en als snoepje gegeten.
Nelli is de Singalese naam voor de vrucht van Phyllanthus emblica, die in het wild groeit in de bossen langs de intermediaire zone van het eiland en ook wordt gekweekt. Als hele vrucht gekocht, heb je de vrije hand om op Sri Lankaanse wijze je eigen pickle, ingemaakte vruchten of relish te maken.
