オレオレジン

スリランカ産のオーガニック、伝統的、天然フレーバー

オレオレジンは植物の揮発性物質と不揮発性物質の混合物で、スリランカで入手可能なスパイス、すなわちブラックペッパー、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブ、ガルセニア、レモングラス、シナモンから抽出できます。食品および飲料業界は、さまざまな種類の食品調製物の強化剤としてオレオレジンを使用する業界です。

含油樹脂の中でスパイスの品質を似せるために、この組織が専門とする方法は、スパイスのすべての揮発性および不揮発性成分を抽出する溶媒抽出プロセスであり、洗練された抽出剤としてヘキサンアセトン、酢酸エチル、およびエタノールが使用されます。生のスパイスの最初の香りと辛味を維持することで、工場敷地内の機械を利用できるようになります。オレオレジンのビジネスで成功するための主要な属性は、世界中で記録された形式で利用可能な標準パラメータの範囲内に残留溶媒の割合を維持することです。

• ブラックペッパーオレオレジン
• シナモンオレオレジン
• カルダモンオレオレジン
• トウガラシオレオレジン
• クローブバッドオレオレジン
• コリアンダーオレオレジン
• クミンオレオレジン
• キャラウェイオレオレジン
• フェヌグリークオレオレジン
• フェンネルオレオレジン
• ニンニクオレオレジン
• ジンジャーオレオレジン
• メイスオレオレジン
• マジョラムオレオレジン
• ナツメグオレオレジン
• タマネギオレオレジン
• オリガナムオレオレジン
• パプリカオレオレジン
• ピミエントオレオレジン
• パセリオレオレジン
• タマリンドオレオレジン
• ウコンオレオレジン