マタラ市
マタラはスリランカ南部の主要都市です。美しい海岸線の景色、歴史的意義、そして文化遺産で知られています。スリランカの首都コロンボから南へ約160キロメートルに位置しています。マタラはポルトガル、オランダ、イギリスの植民地時代の影響を受けた豊かな歴史を持ち、マタラ砦やスターフォートといった歴史的建造物が数多く残っています。
ルンビニ茶園
ルンビニ エステートと工場は、1984 年にダヤパラ ジャヤワルダネ氏によって設立されました。スリランカ南部の山間の村パレガマにあります。この工場では、セイロン シルバー ニードルを除き、ほぼ紅茶のみを年間約 600,000 kg 生産しています。彼らは栽培者および製造者としての技術に誇りを持っており、80 人の機械オペレーターと 30 人の茶摘み職人を雇用しています。
ルンビニ茶の木はシンハラジャ熱帯雨林の境界に生えています。熱帯雨林に近いため、「テロワール」は生産されるお茶に大きな影響を与えます。空気は非常に純粋なので、酸化プロセス中にお茶の味のプロファイルを形成するのに大きく役立ちます。そして、純粋な空気と肥沃な土壌と標高が組み合わさって、私が味わった南部の最高のお茶のいくつかを生み出します。
マタラ地区について
スリランカ南部州に位置するマータラ県は、美しい海岸線、豊かな歴史、そして活気ある地域文化で知られています。インド洋に面したマータラ県には、ポルヘナやミリッサといった美しいビーチがあり、海水浴やホエールウォッチングで人気です。県の経済は、ココナッツや茶の栽培をはじめとする農業と漁業によって支えられています。マータラ要塞やドンドラ岬灯台といった歴史的建造物は、この地域の植民地時代の歴史を物語っています。自然の魅力と文化遺産が融合するマータラ県は、地元の人々だけでなく観光客にとっても魅力的な場所です。
南部州について
スリランカ南部州は、ゴール、マタラ、ハンバントタの各県からなる小さな地理的地域です。この地域の住民の大部分にとって、自給自足の農業と漁業が主な収入源となっています。
南部州の重要なランドマークには、ヤラ国立公園とウダワラウェ国立公園の野生生物保護区、聖地カタラガマ、そしてティッサマハラマ、キリンダ、ゴールといった古代都市があります。(ゴールは古代都市ですが、ポルトガル侵攻以前の遺跡はほとんど残っていません。)ポルトガル統治時代には、ディックウェラ出身のアンダーレと、マタラ県デニピティヤ出身のガジャマン・ノナという二人の有名なシンハラ人詩人がおり、庶民をテーマにした詩を詠んでいます。