Corso di cucina dello Sri Lanka da Colombo

Sotto la guida di uno chef locale esperto, ogni ospite ha l’opportunità di preparare un piatto dello Sri Lanka tradizionale che racchiude i veri sapori della nostra isola. La cucina singalese è rinomata per la sua meravigliosa combinazione di spezie, erbe aromatiche, frutti di mare, carne, pollame, cereali, riso e verdure. Famosa per la sua autenticità e per i piatti stagionali, è l’occasione ideale per partecipare a una lezione in cui si imparano semplici tecniche di cucina per creare un autentico pasto dello Sri Lanka.

Il menù include:

• Riso al vapore
• Curry di lenticchie o di frutto del pane
• Curry di pollo o di pesce
• 3 piatti di verdure

Include:

• Chef singalese
• Postazioni di cucina personali e ingredienti
• Pranzo o cena a seconda dell’orario scelto per l’attività

Non include:

• Trasporto da e per il luogo della lezione di cucina

Esperienza:

Ti aspetta un’esperienza culinaria pratica, con una tua postazione di cucina e ingredienti forniti sul posto. Lo chef ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un pasto tradizionale fatto in casa che include piatti quotidiani come il curry di lenticchie o di frutto del pane. Il menù includerà anche una portata di carne o pesce. Potrai gustare il pasto a pranzo o a cena a seconda dell’orario di inizio del corso di cucina. Tra i momenti più interessanti ci sarà la dimostrazione di come rompere una noce di cocco, un ingrediente fondamentale nella cucina singalese. Gli ospiti impareranno a cucinare deliziosi piatti dello Sri Lanka ascoltando anche storie popolari sul Sri Lanka. Alla fine riceverai le ricette stampate dei piatti preparati.

Nota aggiuntiva:

La conferma verrà ricevuta entro 48 ore dalla prenotazione, soggetta alla disponibilità del corso di cucina. Si consiglia di indossare abiti comodi e le tariffe per adulti si applicano a tutti gli ospiti. Ti preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali esigenze alimentari particolari in modo che possiamo garantire che le tue necessità siano soddisfatte.