Città di Colombo
Colombo, la vivace capitale dello Sri Lanka, è un vivace mix di modernità e tradizione. Questa città costiera vanta una ricca storia, evidente nell'architettura coloniale, nei templi storici e nei vivaci mercati. Il pittoresco Galle Face Green offre un luogo perfetto per passeggiate serali sul lungomare, mentre il mercato di Pettah pullula di sapori locali e prodotti colorati. La variegata scena culinaria di Colombo, dallo street food alla cucina raffinata, mette in mostra i sapori unici dell'isola. Con il suo dinamico mix di cultura, shopping e vita notturna, Colombo offre un'esperienza emozionante e coinvolgente a tutti i visitatori.
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Tour del mercato di Colombo ed esperienza culinaria
Tour del mercato di Colombo ed esperienza culinaria
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La cucina dello Sri Lanka è parte dell'innamorarsi dell'isola con i suoi diversi profili di sapore e i prodotti stagionali che vengono incorporati nella preparazione di pasti favolosi. Il Lakpura Market Tour e il Corso di Cucina da Colombo sono l'attività perfetta per gli ospiti da godere, specialmente se sei appassionato di gastronomia nella sua forma migliore. Dalla visita ai mercati affollati di Pettah a Colombo alla preparazione di un bellissimo pasto sotto la supervisione di uno chef esperto, vivrai un pasto tradizionale casalingo dello Sri Lanka che non dimenticherai mai.
Include:
- Visita al mercato di prodotti freschi di Pettah e ai banchi delle spezie.
- Workshop di cucina dello Sri Lanka
- Chef dello Sri Lanka
- Postazioni di cucina e ingredienti propri
- Pranzo / Cena (a seconda dell'orario di inizio)
- Bottiglia d'acqua per persona.
Esclude:
- Spese personali.
- Mance (facoltative).
Esperienza:
La tua esperienza inizierà alle 8:30 del mattino (sessione mattutina) o alle 12:00 (sessione pomeridiana) dallo studio di cucina. (Ogni giorno della settimana tranne la domenica) L'indirizzo e le istruzioni per lo studio verranno forniti una volta completata la prenotazione. Il tuo chef ti incontrerà sul posto e ti porterà al mercato di Pettah, viaggiando in tuk tuk o auto a seconda dell'orario della giornata e delle condizioni meteo.
Ricco di storia commerciale, il mercato di Pettah è una zona vivace e dinamica di bazar a Colombo che risale all'epoca coloniale olandese. Dai vicoli lastricati alle vecchie casse, ogni angolo è pieno di bancarelle di mercato piene di scoperte uniche, prodotti freschi, abbigliamento, scarpe, accessori, spezie e molto altro. Visiterai i banchi di prodotti freschi, sempre pieni di verdure e frutta colorate.
Poi tornerai allo studio di cucina e inizierai il workshop. Avrai le tue postazioni di cucina e gli ingredienti. Lo chef ti illuminerà sulla cucina dello Sri Lanka e ti insegnerà a preparare un pasto tradizionale casalingo dello Sri Lanka. Potrai gustare il pasto preparato nello studio e terminare l'esperienza culinaria intorno alle 14:30 o alle 12:00 (a seconda della sessione scelta).
Menù di esempio
- Riso al vapore
- Dhal o curry di frutto del pane
- Curry di pollo o pesce
- 3 piatti di verdure
Nota: Puoi scegliere tra la sessione mattutina e quella pomeridiana.
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