Garcinia Cambogia (Goraka)

Garcinia Cambogia, conosciuta come Goraka (singalese) e Kodukkaippuli (tamil), è un albero di dimensioni medie, sempreverde, che ama l'ombra e cresce relativamente lentamente, ed è naturalmente trovato nelle foreste pluviali tropicali locali dello Sri Lanka. L'albero è di dimensioni piccole o medie con rami orizzontali o pendenti.

La sua corteccia è nera e ruvida con lattice di colore giallo scuro. Le foglie sono di colore verde scuro, relativamente spesse e lucide. Le foglie crescono fino a una lunghezza di 5-13 cm e una larghezza di 2-8 cm. I fiori di Goraka sono bianchi e fioriscono da febbraio ad aprile. Il frutto è giallo, viola o rosso con 7-13 scanalature verticali molto profonde. La polpa del frutto è dolce fino a decisamente acida. Sei a otto semi, lunghi 2,5 cm e larghi 1,6 cm, si attaccano alla polpa del frutto.

Goraka è stato utilizzato in Sri Lanka sin dai tempi antichi per scopi culinari e medicinali. I frutti giovani di Goraka sono verdi e diventano gradualmente gialli quando maturano. Una volta completamente maturi, i frutti vengono raccolti, tagliati a metà, privati dei semi e lasciati essiccare al sole per un giorno. Le metà di frutta essiccate al sole vengono affumicate fino a diventare nere e vengono strofinati con una miscela di sale e olio prima di essere trasferiti in vasi di terracotta e sigillati ermeticamente. Questi rimarranno freschi per anni. Prima dell'uso, i pezzi vengono lavati sotto acqua corrente per rimuovere la polvere accumulata durante il processo di essiccazione e affumicatura. Vengono quindi immersi per 10 minuti in acqua.

Goraka è diventato l'ultima novità nell'industria della salute ed è diventato richiesto in tutto il mondo. Studi clinici recenti hanno mostrato l'efficacia di Goraka nel combattere la perdita di peso e nel rafforzare il sistema immunitario. Il famoso Dr. Oz ha anche presentato Goraka come un efficace brucia grassi che le persone di tutto il mondo possono usare per perdere il peso indesiderato.

La popolarità di Goraka nell'antica Sri Lanka è spiegata dal suo utilizzo nella toponomastica. I nomi comuni dei luoghi ispirati a questo antico raccolto includono Gorakawatte, Gorakawela e Gorokkanda. Viene coltivato nei giardini domestici nelle zone umide e intermedie. Ha un enorme potenziale come coltura commerciale e si prevede che le entrate dalle esportazioni di Goraka aumenteranno esponenzialmente.