सेरा हथवारिया हर्बल दलिया (50 ग्राम)

सेरा हठवारिया हर्बल पोरीज एक पारंपरिक श्रीलंकाई व्यंजन है, जो देशी जड़ी-बूटियों और अनाज के मिश्रण से बनाया जाता है, जिसमें विशेष रूप से हठवारिया शामिल है। यह पौष्टिक पोरीज चावल, नारियल का दूध और दालचीनी और इलायची जैसी सुगंधित मसालों के साथ पकाई जाती है। इसे विशेष रूप से पाचन और मानसिक स्पष्टता के लिए औषधीय गुणों वाला माना जाता है, और इसे अक्सर नाश्ते में या बीमारी के समय सेवन किया जाता है। सेरा हठवारिया हर्बल पोरीज अपने आरामदायक स्वाद और श्रीलंकाई व्यंजन में सांस्कृतिक महत्व के लिए जानी जाती है। इसमें कोई अतिरिक्त फ्लेवर, चीनी, रंग या संरक्षक नहीं हैं। ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें।

सामग्री : चावल, पत्तेदार सब्जी हठवारिया (Asparagus racemosus), सोया, लहसुन, नारियल का दूध पाउडर, अदरक।

तैयारी की विधि :

• चरण 1 - पैक की सामग्री को धीरे-धीरे 450 मिलीलीटर (3 कप) पानी में मिलाएं।
• चरण 2 - मिश्रण को उबालें और लगातार हिलाते हुए 3 मिनट तक आग पर रखें।
• चरण 3 - स्वादानुसार नमक (यदि आवश्यक हो तो काली मिर्च) डालें और गर्म परोसें।