सुपारी (पुवाक; सुपारी)
आरेका नट (पुवक) और बेतल पत्ते का मिश्रण चबाना एक परंपरा या रीति है जो कई एशियाई और ओशिनियाई देशों में हजारों वर्षों से चली आ रही है। यह ज्ञात नहीं है कि कब आरेका नट और बेतल पत्ते को एक साथ एक मानसिक प्रभाव डालने वाली दवा के रूप में मिला दिया गया। थाईलैंड, इंडोनेशिया और फिलीपींस से प्राप्त पुरातात्विक साक्ष्य बताते हैं कि इनका उपयोग चार हजार साल से अधिक समय से किया जा रहा है। भारतीय उपमहाद्वीप में बेतल और आरेका नट चबाने की परंपरा प्राचीन वेदिक काल से ही हरप्पा साम्राज्य में शुरू हो गई थी। चीनी काम "सान-हु-सुंडन", जिसे 140-8 ईसा पूर्व के बीच लिखा गया था, आरेका नट को "पिनलांग" नाम से संदर्भित करता है, जो एक मलेशियाई शब्द है। स्पेनी नाविक अल्वारो डे मंडेना ने रिपोर्ट किया था कि कैसे सोलोमन द्वीपवासियों ने आरेका नट को बेतल पत्तों और चूना के साथ चबाया, जिससे उनके मुंह लाल हो गए थे।
उत्पाद और उपयोग
आरेका पाम का फल, जिसे सामान्यतः आरेका नट कहा जाता है, मुख्य रूप से बेतल पत्ते के साथ चबाने के लिए दक्षिण एशिया के लगभग सभी देशों और दक्षिण-पूर्व एशिया और ओशिनिया के कई देशों में उपयोग किया जाता है। यह एक हल्का उत्तेजक है जो शरीर में हल्के गर्म एहसास का कारण बनता है। नट को ताजे और सूखे रूप में उपयोग किया जाता है। पाकिस्तान और भारत में ताजे नट को काटा जाता है और विभिन्न उत्पाद बनाने के लिए स्वाद दिया जाता है। चीन और भारत में आरेका नट का उपयोग आयुर्वेदिक और पारंपरिक चीनी दवाइयों की तैयारी में किया जाता है। भारत में आरेका नट का पाउडर कुछ टूथपेस्ट में घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। भारत के कुछ हिस्सों में आरेका नट का पाउडर, काढ़े या आरेका से निकाले गए एल्कलॉइडों का उपयोग पशु चिकित्सा चिकित्सा में किया जाता है ताकि टेपवर्म और अन्य आंतरिक परजीवियों को हटाया जा सके।
आरेका पत्तियों का उपयोग कई घरेलू वस्त्रों को बनाने, सजावटी उद्देश्यों के लिए और पत्तियों के खोल को जल्दी सड़ने वाले प्लेटों, पैकिंग सामग्री आदि बनाने के लिए किया जाता है। पारंपरिक रूप से, आरेका पत्तियों के खोल का उपयोग पके हुए चावल को लपेटने और "फिश टेल पाम" के शहद को संरक्षित करने के लिए किया जाता था। पकी हुई तनों का उपयोग निर्माण सामग्री के रूप में और हिंदू धार्मिक आयोजनों की सजावट के लिए किया जाता है। युवा पौधों का उपयोग सजावटी पौधों के रूप में किया जाता है।
