Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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La
pimienta blanca de Ceilán en polvo Me Ceylon está hecha de bayas de Piper nigrum completamente maduras a las que se les quita la cáscara exterior, luego se secan suavemente y se muelen finamente para producir un polvo suave y pálido. A diferencia de la pimienta negra, esta variedad produce un calor más suave y sutil con tonos terrosos y florales y un toque cálido. Ideal para realzar platos de colores claros sin manchas visibles, lo que la hace perfecta para sopas cremosas, salsas blancas, mariscos y puré de patatas. Rica en antioxidantes y libre de aditivos de forma natural, esta especia de primera calidad de Sri Lanka captura el carácter refinado de la pimienta de Ceilán y aporta elegancia y una sazón equilibrada a las cocinas que valoran la pureza y el patrimonio
