Koli Kuttu

El plátano Kolikuttu (también llamado Tundan, plátano de seda, Pisang raja sereh, plátano Manzana o plátano manzana) es una variedad híbrida triploide del grupo AAB "Pome" de las Filipinas. Es una de las variedades de plátano más comunes en el sudeste asiático y las Filipinas, junto con las variedades Lacatan y Saba.

Las plantas de plátano Kolikuttu suelen alcanzar una altura de 3 a 4 metros. Requieren exposición al sol total o parcial. Las flores son de color amarillo, morado o marfil. Los frutos son de punta redonda con una piel amarilla delgada que se abre una vez completamente maduros. Son más pequeños que la variedad Lacatan y las bananas Cavendish, que dominan comercialmente. Tienen un sabor ligeramente ácido, similar al de la manzana.

Valor nutricional

Los plátanos Kolikuttu contienen una cantidad significativa de potasio y fibra, y son más ricos en vitaminas C y A que los plátanos comunes.