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Miris Level Hot ist eine handwerklich hergestellte sri-lankische Chilisauce, die eine ausgewogene Kombination aus Süße, rauchigen Noten und moderater Schärfe bietet und damit ideal für alle ist, die kräftige Aromen ohne extreme Schärfe genießen möchten. Hergestellt aus Nai-Miris-Chili, gemischt mit Ananas, Zitronengras und Tomate, bietet diese Sauce ein charakteristisches tropisches Geschmacksprofil mit aromatischen Noten und einer milden Schärfe, die etwa auf Stufe 2 bewertet wird. Als vielseitiges Gourmet-Gewürz kann sie als Dip, Marinade oder Finishing-Sauce für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Salatdressings, BBQ-Fleisch, Burger, Shawarma, Nudeln, Kottu, englische Frühstücke und viele weitere Rezepte, die von einer süß-scharfen Note profitieren. Die Sauce ist in einer praktischen 150-ml-Flasche erhältlich, hat eine ungefähre Haltbarkeit von 12 Monaten und gehört zur Nai-Miris-Hot-Sauce-Reihe, die für kreative Geschmackskombinationen inspiriert von der sri-lankischen Küche bekannt ist.
