Markttour und Kochkurs ab Colombo

Die sri-lankische Küche ist ein Teil des Verliebens in die Insel mit ihren vielfältigen Geschmackskomponenten und saisonalen Zutaten, die in die Zubereitung fantastischer Gerichte einfließen. Die Lakpura Market Tour und Kochkurs aus Colombo ist die perfekte Aktivität für Gäste, die sich in der Gastronomie vom Feinsten verwöhnen lassen möchten. Vom Besuch der lebhaften Märkte in Pettah in Colombo bis hin zur Zubereitung eines köstlichen Gerichts unter der Anleitung eines erfahrenen Kochs werden Sie ein traditionelles sri-lankisches Hausmannskost-Mahl genießen, das Sie nie vergessen werden.

Enthalten:

• Besuch des Pettah Frischmarkt und der Gewürzbuden.
• Sri-lankischer Kochkurs
• Sri-lankischer Koch
• Eigene Kochstationen und Zutaten
• Mittagessen / Abendessen (je nach Startzeit)
• Wasserflasche pro Person.

Nicht enthalten:

• Persönliche Ausgaben.
• Trinkgelder (optional).

Erlebnis:

Sie beginnen Ihre Tour um 8:30 Uhr (morgensession) oder 12:00 Uhr (abendsession) im Kochstudio. (Jeder Tag außer Sonntag) Die Adresse und Anweisungen zum Studio werden Ihnen nach der Buchungsbestätigung zugeschickt. Ihr Koch wird Sie am Standort treffen und Sie zum Pettah-Markt begleiten, wobei Sie je nach Tageszeit und Wetter entweder mit einem Tuk-Tuk oder einem Auto fahren.

Der Pettah-Markt ist reich an Handelstradition und ein lebendiges und geschäftiges Basargebiet in Colombo, das bis in die niederländische Kolonialzeit zurückreicht. Von gepflasterten Gassen bis hin zu abgenutzten Lagerräumen ist jede Ecke mit Marktständen voller einzigartiger Funde, frischer Produkte, Kleidung, Schuhe, Accessoires, Gewürzen und vielem mehr gefüllt. Sie besuchen die Stände mit frischen Produkten, die immer mit buntem Gemüse und Obst gefüllt sind.

Anschließend kehren Sie ins Kochstudio zurück und beginnen mit dem Workshop. Sie haben Ihre eigene Kochstation und Zutaten. Der Koch wird Ihnen das sri-lankische Küchenwissen näherbringen und Ihnen beibringen, ein traditionelles sri-lankisches Hausmannskost-Mahl zuzubereiten. Sie können das zubereitete Mahl im Studio genießen und die Kochsession gegen 14:30 Uhr oder 12:00 Uhr (je nach gewählter Session) abschließen.

Beispielmenü

• Dampfgegarter Reis
• Dhal oder Brotfrucht-Curry
• Hähnchen oder Fisch-Curry
• 3 Gemüsesorten

Hinweis: Sie können zwischen der Morgen- und der Abend-Sitzung wählen.