Colombo-Markttour und Kocherlebnis

Die srilankische Küche ist ein Teil der Liebe zu der Insel, mit ihren vielfältigen Geschmacksrichtungen und saisonalen Produkten, die in die Zubereitung fantastischer Mahlzeiten integriert werden. Die Lakpura-Markt-Tour und der Kochkurs aus Colombo sind die perfekte Aktivität für Gäste, die sich für Gastronomie in bester Form interessieren. Vom Besuch der belebten Märkte von Pettah in Colombo bis hin zur Zubereitung eines köstlichen Gerichts unter der Aufsicht eines erfahrenen Kochs werden Sie ein traditionelles srilankisches hausgemachtes Gericht erleben, das Sie nie vergessen werden.

Beinhaltet:

• Tour durch den Pettah Fresh Produce-Markt und die Gewürzstände.
• Srilankisches Kochworkshop
• Srilankischer Koch
• Eigene Kochstationen und Zutaten
• Mittagessen / Abendessen (je nach Startzeit)
• Wasserflasche pro Person.

Exklusive:

• Persönliche Ausgaben.
• Trinkgelder (optional).

Erlebnis:

Die Tour beginnt um 8:30 Uhr (morgens) oder 12:00 Uhr (abends) im Kochstudio. (An jedem Tag der Woche außer Sonntag) Die Adresse und Anweisungen zum Studio werden nach der Buchung bereitgestellt. Ihr Koch wird Sie am Standort treffen und Sie zum Pettah-Markt begleiten, während Sie je nach Tageszeit und Wetter entweder mit einem Tuk-Tuk oder einem Auto fahren.

Reich an Handelshistorie, ist der Pettah-Markt ein geschäftiger und lebendiger Basarbereich in Colombo, der bis in die niederländische Kolonialzeit zurückreicht. Von Kopfsteinpflastergassen bis hin zu abgegriffenen Lagerhäusern ist jeder Winkel voller Marktstände, die mit einzigartigen Entdeckungen, frischen Produkten, Kleidung, Schuhen, Accessoires, Gewürzen und vielem mehr überfüllt sind. Sie werden die Stände mit frischen Produkten besuchen, die immer voll von buntem Gemüse und Obst sind.

Danach kehren Sie zum Kochstudio zurück und beginnen mit dem Workshop. Sie haben Ihre eigenen Kochstationen und Zutaten. Der Koch wird Sie in die srilankische Küche einführen und Ihnen beibringen, ein traditionelles srilankisches hausgemachtes Gericht zuzubereiten. Sie können das zubereitete Gericht im Studio genießen und die Kocherfahrung gegen 14:30 Uhr oder 12:00 Uhr (je nach gewähltem Kurs) beenden.

Beispielmenü

• Dampfreis
• Dhal oder Brotfrucht-Curry
• Hähnchen- oder Fisch-Curry
• 3 Gemüsegerichte

Hinweis: Sie können zwischen einer Morgen- und einer Abend-Sitzung wählen.