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Ceylon-Zimt (Echter Zimt) ist der süßere, leichtere Zimt — jener, den Köche und Hobbyköchinnen suchen, wenn sie ein klares, feines Aroma möchten statt des gröberen Geschmacks von Cassia, dem gängigen Ersatz. Hierbei handelt es sich um geschnittene Stangen von Cinnamomum zeylanicum, angebaut und verpackt in Sri Lanka und verkauft in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel mit Sichtfenster, damit Sie sehen, was Sie kaufen. Ceylon-Zimt wird in sri-lankischen Küchen und in der traditionellen Gesundheitslehre seit Langem geschätzt.
Bio-zertifiziert durch Control Union. Der Beutel trägt das USDA-Organic-Siegel und das EU-Bio-Siegel. Der Zimt wird ohne synthetische Chemikalien oder Konservierungsstoffe angebaut und nicht begast. Einfach ausgedrückt: Im Beutel ist Zimt — und sonst nichts.
Bio-Zertifizierung ausgestellt von Control Union
USDA-Organic-Siegel und EU-Bio-Siegel auf der Verpackung
Angebaut ohne synthetische Chemikalien oder Konservierungsstoffe
Nicht begast
Das Aroma ist klar genug für eine vielseitige Verwendung. Geben Sie eine Stange in Currys und Braten, verarbeiten Sie sie in Gebäck und Süßspeisen oder lassen Sie sie in heißen Getränken ziehen — Chai Latte, heiße Schokolade oder eine einfache Tasse Ceylon-Tee. Verschließen Sie den Beutel nach jedem Gebrauch wieder und bewahren Sie die Stangen zusammen mit Ihren übrigen Gewürzen auf.
Lakpura bezieht und verpackt diesen Zimt in Sri Lanka.
