Garcinia Cambogia (Goraka)

Garcinia Cambogia, auch bekannt als Goraka (Singhalesisch) und Kodukkaippuli (Tamil), ist ein mittelgroßer, immergrüner Baum, der Schatten liebt und relativ langsam wächst. Er kommt natürlich in den tropischen Regenwäldern Sri Lankas vor. Der Baum ist klein bis mittelgroß mit horizontalen oder herabhängenden Ästen.

Die Rinde ist schwarz und rau mit dunkelgelbem Latex. Die Blätter sind dunkelgrün, relativ dick und glänzend. Die Blätter wachsen bis zu einer Länge von 5-13 cm und einer Breite von 2-8 cm. Goraka-Blumen sind weiß und blühen von Februar bis April. Die Frucht ist gelb, lila oder rot mit 7-13 sehr tiefen vertikalen Rillen. Das Fruchtfleisch der Frucht ist mild bis deutlich sauer. Sechs bis acht Samen, 2,5 cm lang und 1,6 cm breit, haften am Fruchtfleisch.

Goraka wird in Sri Lanka seit der Antike für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Die jungen Goraka-Früchte sind grün und werden allmählich gelb, wenn sie reifen. Sobald die Früchte vollständig reif sind, werden sie gesammelt, halbiert, entkernt und einen Tag lang in der Sonne getrocknet. Die getrockneten Fruchthälften werden geräuchert, bis sie schwarz sind, und mit einer Mischung aus Salz und Öl eingerieben, bevor sie in Tontöpfe übertragen und fest verschlossen werden. Diese bleiben jahrelang frisch. Vor der Verwendung werden die Stücke unter fließendem Wasser gewaschen, um Staub zu entfernen, der sich während des Trocknens und Räucherns angesammelt hat. Sie werden dann 10 Minuten lang in Wasser eingeweicht.

Goraka ist zu einer der neuesten Neuheiten in der Gesundheitsbranche geworden und wird weltweit nachgefragt. Jüngste klinische Studien haben die Wirksamkeit von Goraka bei der Bekämpfung von Gewichtsverlust und der Stärkung des Immunsystems gezeigt. Der berühmte Dr. Oz hat Goraka auch als einen effektiven Fettverbrenner vorgestellt, den Menschen auf der ganzen Welt nutzen können, um ihr unerwünschtes Gewicht zu verlieren.

Die Popularität von Goraka im alten Sri Lanka wird durch ihre Verwendung in der Toponymie erklärt. Häufige Ortsnamen, die von dieser alten Ernte inspiriert wurden, sind Gorakawatte, Gorakawela und Gorokkanda. Es wird in Hausgärten in den feuchten und gemäßigten Zonen angebaut. Es hat ein enormes Potenzial als Cashcrop, und es wird erwartet, dass die Einnahmen aus dem Export von Goraka exponentiell steigen werden.