Kategorie: Muskatnuss

Muskatnuss, ein geschätztes Gewürz aus Sri Lanka, ist für ihr reiches Aroma und ihren warmen, leicht süßen Geschmack bekannt. Muskatnuss wird hauptsächlich im tropischen Klima der zentralen und südlichen Regionen Sri Lankas angebaut und stammt aus dem Samen des Myristica fragrans-Baums. Sowohl Muskatnuss als auch ihr Nebenprodukt, die Muskatblüte, werden in der Küche und Medizin hoch geschätzt. Sri-lankische Muskatnuss ist für ihren hohen Ölgehalt und ihren kräftigen Geschmack bekannt, was sie zu einer wichtigen Zutat in der lokalen und internationalen Küche macht. Darüber hinaus spielt sie in der ayurvedischen Medizin eine wichtige Rolle, wo sie wegen ihrer verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften eingesetzt wird. Das Gewürz trägt erheblich zu Sri Lankas Gewürzexporten bei.