Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Koriander und Kurkuma verleihen Gerichten Geschmack und Aroma. Sie sind in der internationalen Küche unverzichtbar und bieten gesundheitliche Vorteile. Häufig verwendet in der Küche und traditionellen Medizin, werten sie Speisen auf und fördern das Wohlbefinden.
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Muskatnuss wird aus den Samen des dunkelblättrigen, immergrünen Baumes der Gattung Myristica gewonnen. Muskatnuss ist ein Gewürz, das durch Mahlen der Samen des Muskatbaums zu feinem oder grobem Pulver gewonnen wird. Sie hat einen einzigartigen, scharfen Duft und einen leicht warmen, aber süßen Geschmack, ähnlich wie Zimt oder Nelken. Unsere Lakpura- Muskatnusssamen können Sie im Ganzen genießen, Sie können aber auch die Schale abbrechen und die Samen bis zur gewünschten Konsistenz reiben.
Es ist ein beliebtes Gewürz, das in saisonalen Getränken und Desserts sowie in Backwaren wie Keksen, Brot, Gewürzkuchen, Kaffee, Glühwein, Eierlikör, Apfelwein, Soßen, verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten und vielem mehr verwendet wird. Für ein optimales Geschmacksprofil bewahren Sie die Samen in einem luftdichten Glas auf und reiben und pulverisieren Sie sie nach Bedarf. Muskatnuss ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und oxidativen Stress reduzieren können. Das Gewürz wirkt entzündungshemmend und antibakteriell.
