Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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Der Muskatnussbaum trägt Früchte, die, sobald sie reif und geöffnet sind, einen Samenmantel freigeben, der als Muskatblüte bezeichnet wird. Im Samenmantel befinden sich die Nüsse, die wir als Muskatnuss kennen.
Dampfdestilliertes ätherisches Muskatnussöl ist ein wärmendes Öl, das bei sparsamer Anwendung Verdauungsbeschwerden sowie Muskelschmerzen lindern kann. Bei allen ätherischen Ölen ist eine kleine Menge sehr ergiebig, dies gilt jedoch besonders für ätherisches Muskatnussöl. Es enthält hauptsächlich Monoterpene, aber auch etwa 10 % Ether, darunter Myristicin und Safrol, sowie das Phenol Methyleugenol. Obwohl es bei Verdauungsbeschwerden hilft, kann es mir Übelkeit bereiten, wenn ich es nicht sparsam verwende. Weitere Sicherheitshinweise finden Sie im Abschnitt „Sicherheitshinweise zu ätherischem Muskatnussöl“ weiter unten.
