
Město Tissamaharama
Tissamaharama, ležící v jihovýchodní části Srí Lanky, je proslulá svým historickým významem a přírodními krásami. Město je známé starobylým buddhistickým chrámem Tissamaharama Raja Maha Vihara, který pochází z 2. století př. n. l., a slouží jako vstupní brána do nedalekého národního parku Yala, který je známý svou divokou přírodou a safari.
SKU:LK7C0001AB
Zkušenosti se zpracováním tvarohu z Tissamaharamy
Zkušenosti se zpracováním tvarohu z Tissamaharamy
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Tento workshop vás vezme na příjemnou cestu světem tradiční výroby buvolího jogurtu na Srí Lance. Dozvíte se více o životě výrobců jogurtu na vesnici.
Zahrnuje:
- Služby anglicky mluvícího průvodce.
- Ukázka procesu výroby jogurtu.
- Miska čerstvě vyrobeného jogurtu s kithulovým sirupem k ochutnání.
Nezahrnuje:
- Vy zvednutí a odvoz do/z hotelu.
- Jídlo a nápoje.
- Výdaje osobní povahy.
- Spropitné (volitelné).
Zážitek:
Po příjezdu k výrobcům jogurtu vám budou nejprve ukázány různé části farmy. Poté začnete workshop procesem dojení. Odborník vám ukáže, jak se ručně doj í samice buvolů. Pokud je k dispozici klidný buvol, můžete si dojení také vyzkoušet. Mléko se poté přecedí k odstranění nečistot a nalije do nádoby podobné kotlíku k vaření za stálého míchání. Tento proces vaření trvá dvě hodiny, ale po krátké zastávce budete moci pokračovat k další stanici, protože procesy probíhají nepřetržitě.
Do převařeného mléka se poté přidá kyselící činidlo. Ačkoli se původně k tomuto účelu používal buvolí moč, dnes se již nepoužívá; místo toho se používají látky jako tamarindová dužina, přírodní mikroby nebo lžíce dříve vyrobeného jogurtu. Mléko se pak nalije do červenohnědého hliněného hrnce požadované velikosti, přikryje se papírem a nechá se stát více než šest hodin. Hrnec pomáhá při procesu srážení. Toto je nejzákladnější vysvětlení; samotný proces však není tak jednoduchý, jak se zdá, a vyžaduje velmi jemnou rovnováhu faktorů, aby se zabránilo růstu plísní před skončením trvanlivosti.
Ukázkové menu:
Podíl








Aktivity z Tissamaharamy
-
Home Bee Honey Farming Experience from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LLCBěžná cena $0.00 USDBěžná cenaVyprodáno -
Coconut Treacle Making Experience from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LLCBěžná cena $0.00 USDBěžná cenaVyprodáno -
Village Market Experience from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LLCBěžná cena $0.00 USDBěžná cenaVyprodáno -
Bundala National Park Safari from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LLCBěžná cena Od $69.00 USDBěžná cena -
Sri Lankan Traditional Bakery Experience from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LLCBěžná cena Od $30.00 USDBěžná cena -
Zkušenosti se zpracováním tvarohu z Tissamaharamy
Vendor:Lakpura LesiureBěžná cena Od $40.00 USDBěžná cena$0.00 USDVýprodejová cena Od $40.00 USD -
Chena Lunch Experience from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LesiureBěžná cena Od $55.00 USDBěžná cena$93.40 USDVýprodejová cena Od $55.00 USDSleva -
Clay Pottery Making Experience from Tissamaharama
Vendor:Lakpura LesiureBěžná cena Od $30.00 USDBěžná cena
Transfery z Tissamaharamy
-
Colombo City to Tissamaharama City Private Transfer
Vendor:Lakpura Lesiure (Pvt) LtdBěžná cena Od $140.00 USDBěžná cena$136.46 USDVýprodejová cena Od $140.00 USD -
Tissamaharama City to Talpe City Private Transfer
Vendor:Lakpura Lesiure (Pvt) LtdBěžná cena Od $88.00 USDBěžná cena$86.14 USDVýprodejová cena Od $88.00 USD -
Ella City to Tissamaharama City Private Transfer
Vendor:Lakpura Lesiure (Pvt) LtdBěžná cena Od $70.00 USDBěžná cena$79.36 USDVýprodejová cena Od $70.00 USDSleva -
Ahangama City to Tissamaharama City Private Transfer
Vendor:Lakpura Lesiure (Pvt) LtdBěžná cena Od $92.00 USDBěžná cena$87.11 USDVýprodejová cena Od $92.00 USD