Tradiční srílanské pekařství z Tissamaharamy

Vstupte do srdce srilanského vesnického života s touto 3hodinovou tradiční pekárenskou zkušeností z Srí Lanky. Ideální pro milovníky jídla a kulturní nadšence, tato interaktivní prohlídka vás zve k objevování tradičních technik pečení, interakci s přátelskou místní rodinou a ochutnávce autentických domácích pečiv připravených čerstvě z hliněné pece.

Ukázkové menu

• Pol Roti (kokosová placka)
• Seeni Sambol houska
• Mléčný toffee

V ceně:

• Služby anglicky mluvícího průvodce.
• Čerstvě upečené zboží s čajem nebo kávou jako osvěžení.
• Veškeré daně a poplatky za služby.

Není v ceně:

• Převzetí a vrácení hotelu.
• Jídlo a nápoje (kromě ochutnávky).
• Osobní výdaje.
• Spropitné (nepovinné).

Zkušenost:

Vaše prohlídka začíná ve 14:00 na hlavní autobusové stanici v Tissamaharama, kde se s vámi setká váš anglicky mluvící průvodce. Poté budete odvezeni do místního domu, kde se stále praktikují tradiční techniky pečení.

Po příjezdu budete srdečně přivítáni rodinou a představeni pekaři. Průvodce vás provede malým pekárenským zařízením a ukáže vám staré pečicí nástroje a hliněné pece, které jsou používány místo moderních elektrických strojů. Budete mít příležitost se podívat, jak se připravuje těsto a jak se tradičně zapaluje pec.

Součástí zážitku bude práce s místními moukami a ingrediencemi, které jsou jedinečné pro Srí Lanku. Zkuste si vytvořit housky nebo zapálit pec, pod pečlivým dohledem přátelského pekaře.

Po dokončení pečení si užijte pohodovou čajovou seanci s rodinou pekaře. Ochutnejte čerstvě připravené housky a pečivo, zatímco budete diskutovat o jejich životním stylu, tradicích a lásce k pečení. Prohlídka končí v 17:00, kdy vás průvodce odveze zpět na autobusovou stanici Tissamaharama.