Prohlídka trhu v Kolombu a kulinářské zážitky

Sri Lankská kuchyně je součástí zamilování se do ostrova s jejími různorodými chutěmi a sezónními produkty, které se využívají při přípravě vynikajících jídel. Lakpura Market Tour a kurz vaření z Kolomba je ideální aktivitou pro hosty, kteří si chtějí užít gastronomii v její nejlepší podobě. Od návštěvy rušných trhů v Pettah v Kolombu až po přípravu krásného jídla pod dohledem zkušeného šéfkuchaře, zažijete tradiční srílanské domácí jídlo, na které nikdy nezapomenete.

Zahrnuje:

• Prohlídka trhu s čerstvými produkty a stánků s kořením v Pettah.
• Srílanský kurz vaření
• Srílanský šéfkuchař
• Vlastní vařicí stanice a ingredience
• Oběd / večeře (v závislosti na začátku kurzu)
• Lahev vody na osobu.

Nezahrnuje:

• Osobní výdaje.
• Tipy (volitelné).

Zážitek:

Vaše prohlídka začne v 8:30 ráno (ranní kurz) nebo 12:00 odpoledne (večerní kurz) ze studia vaření. (Kterýkoli den v týdnu kromě neděle) Adresa a pokyny pro studio budou poskytnuty po provedení rezervace. Váš šéfkuchař se s vámi setká na místě a odvede vás na trh Pettah, přičemž budete cestovat tuk-tukem nebo autem v závislosti na denní době a počasí.

Trh Pettah, bohatý na obchodní historii, je rušná a živá oblast bazaru v Kolombu, která sahá až do holandské koloniální éry. Od dlážděných uliček po opotřebované skladiště, každý kout je plný stánků s jedinečnými nálezy, čerstvými produkty, oblečením, botami, doplňky, kořením a mnohými dalšími. Navštívíte stánky s čerstvými produkty, které jsou vždy plné barevné zeleniny a ovoce.

Poté se vrátíte do studia vaření a začnete s kurzem. Budete mít vlastní vařicí stanice a ingredience. Šéfkuchař vás seznámí se srílanskou kuchyní a naučí vás připravit srílanské domácí jídlo. Můžete si připravené jídlo vychutnat ve studiu a skončit vaření přibližně ve 14:30 nebo 12:00 (v závislosti na vybraném kurzu).

Ukázková nabídka

• Parní rýže
• Dhal nebo chlebové ovoce kari
• Kuřecí nebo rybí kari
• 3 zeleninová jídla

Poznámka: Můžete si vybrat mezi ranními a večerními kurzy.