طحين جوز الهند مصنوع من لحم جوز الهند الجاف منزوع الدسم. النكهة حلوة قليلاً ومتعددة الاستخدامات للغاية. يمكن استخدامه في كل من التطبيقات الحلوة والمالحة. دقيق جوز الهند خالٍ من الغلوتين وغني بالألياف ويعد بديلاً ممتازًا في جميع أنواع الخبز الخالية من الغلوتين.
