Wijaya Sago, saf sago incileridir; Sri Lanka'da bunlardan sago kanda ve hindistancevizi sütü ile jaggery'li bir puding olan sawdana yapılır.
İçindekiler
- %100 sago
Kullanımı
Durulayın, ardından su ya da sütte karıştırarak incileri şeffaflaşana kadar, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin; jaggery ya da şekerle tatlandırıp hindistancevizi sütüyle tamamlayın.
Sri Lanka'da, Kalutara bölgesindeki Dodangoda'da bulunan Wijaya Products (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir. 1989'da kurulan bu aile şirketi, gıda güvenliği için ISO 22000 ve kalite için ISO 9001 sertifikasına sahiptir.
