Lakpura Ahşap Elma

Yerel olarak odun elması (Limonia acidissima) olarak bilinen bu, Hint alt kıtasına ve Güneydoğu Asya'ya özgü tropikal bir meyvedir. Ahşap Elmanın yaygın isimleri arasında fil elması veya maymun meyvesi de bulunur. Meyvenin kendisi sert odunsu bir rafa sahipken, içi beyazımsı tohumları olan yumuşak kahverengi bir hamurdur. Bu aromatik hamur biraz tatlıdır, ancak size demirhindi ve mango karışımı olabilen eşsiz bir tadı hatırlatan çok keskindir

Sıcak yaz günleri için ideal olan odun elma birçok şekilde tüketilebilir. Genellikle doğal olarak tüketilir, bir kaşıkla alınır, süper keskin lezzetinin üstesinden gelmek için biraz tuz ve şeker ekleyebilirsiniz. Ayrıca, içilebilecek en ferahlatıcı içeceklerden biri olan şeker ve hindistancevizi sütü karışımı ile “divul kiri” olarak işlenmiş bir meyve suyu olarak da tüketilebilir. Hatta reçel, turşu turşusu ve konserve haline getirildi. İnanılmaz derecede sağlıklı bir süper gıda, bol miktarda lif, vitamin, mineral ve diğer besin maddeleri ile kutsanmıştır. Potansiyel sağlık yararları arasında sindirim sağlığını desteklemek, enerji güçlendirici olarak hareket etmek ve ayrıca vitaminleri nedeniyle bağışıklık güçlendirici görevi görür. Vücudunuzu temizleme ve tüm toksinleri atma yeteneğine sahiptir.