Lakpura® Naran Kavum

Naran Kavum, tipik olarak Yeni Yıl sezonunda tüketilen geleneksel bir Sri Lanka tatlısıdır. Hindistan cevizi, pirinç unu ve şeker karışımından yapılır ve kakule, tarçın ve karanfil gibi aromatik baharatlarla tatlandırılır. Dış kısmı çıtır, iç kısmı yumuşak olan Naran Kavum, başka bir yerel lezzet olan Sukiyan’a benzeyen zengin ve tatlı bir tada sahiptir. Kutlamalar için mükemmel bir seçim olup, her zaman keyifli bir atıştırmalık olarak da idealdir.

Malzemeler:

• Hindistan cevizi
• Jaggery
• Kakule
• Tarçın
• Karanfil
• Su
• Limon
• Un
• Su
• Zerdeçal tozu
• Tuz
• Şeker