Court Lodge Çay Bahçesi
1890 yılında kurulan Court Lodge çay plantasyonu, Kandapola’da, Sri Lanka’nın Nuwara Eliya bölgesinde yer almaktadır. Deniz seviyesinden yaklaşık 2.012 metre yükseklikte bulunan bu plantasyon, serin iklimi ve düzenli yağışları sayesinde yüksek kaliteli Seylan çayı yetiştirmek için ideal koşullar sunar. Bölgenin benzersiz terroir özellikleri, burada üretilen çaylara kendine özgü nitelikler kazandırır.
Plantasyon, açık renkli ve canlı aromasıyla bilinen Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP) sınıfı çayın üretiminde uzmanlaşmıştır. Bu çaylar genellikle hafif çiçeksi aromaya ve düşük düzeyde burukluğa sahip olarak tanımlanır ve bu da onları çay tutkunları arasında oldukça popüler kılar. Court Lodge’un kaliteye olan bağlılığı Rainforest Alliance, ISO 22000:2005, UTZ sertifikaları ve Ethical Tea Partnership üyeliği ile kendini gösterir.
264 hektarlık bir alanı kapsayan Court Lodge çay plantasyonu, yaklaşık 349 çalışanı istihdam etmektedir. Plantasyon, istihdam olanakları sağlayarak ve bölgesel ekonomik kalkınmayı destekleyerek yerel toplulukta önemli bir rol oynar. Son girişimler, özellikle eğitim, sağlık ve konut alanlarında çalışanların refahını artırmaya odaklanmıştır. Bu çalışmalar, plantasyonun hem kaliteli çay üretimine hem de sosyal sorumluluğa olan bağlılığını vurgular.
Çay endüstrisine katkılarının yanı sıra, Court Lodge çay plantasyonu, Sri Lanka’nın merkezi yaylalarını keşfeden ziyaretçiler için ilgi çekici bir nokta haline gelmiştir. Ülkenin çay üretim bölgelerinden geçen manzaralı bir rota olan Pekoe Trail’e yakınlığı sayesinde turistler, büyüleyici manzaraları ve zengin mirası ile Seylan çayı yetiştiriciliğini yakından deneyimleme fırsatı bulur.
