கொழும்பிலிருந்து இலங்கை சமையல் வகுப்பு

அனுபவமிக்க உள்ளூர் சமையல்காரரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் எங்கள் தீவு நாட்டின் உண்மையான சுவைகளை வெளிப்படுத்தும் பாரம்பரிய இலங்கை உணவை தயாரிக்கும் வாய்ப்பு வழங்கப்படுகிறது. இலங்கை சமையல் அதன் அற்புதமான மசாலாக்கள், மூலிகைகள், கடலுணவு, இறைச்சி, கோழி, தானியங்கள், அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றின் அழகான கலவைக்காக அறியப்படுகிறது. உண்மையான சுவைகளின் இயல்பும் பருவ உணவுகளின் தனித்துவத்திற்காக பிரபலமான இது, உண்மையான இலங்கை உணவை உருவாக்க எளிய சமையல் திறன்கள் மற்றும் முறைகளை கற்றுக்கொள்வதற்கு சிறந்த வகுப்பாகும்.

மெனுவில் அடங்கும்:

• ஆவியில் வேகவைத்த அரிசி
• துவரம் பருப்பு அல்லது பனங்காய் கறி
• கோழி அல்லது மீன் கறி
• 3 வகை காய்கறி உணவுகள்

உள்ளடக்கம்:

• இலங்கை சமையல்காரர்
• தனித்தனி சமையல் நிலையங்கள் மற்றும் பொருட்கள்
• நீங்கள் தேர்வு செய்யும் செயற்பாட்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு

விலக்கு:

• போக்குவரத்து – சமையல் நடைபெறும் இடத்திற்கு மற்றும் அங்கிருந்து திரும்ப வர

அனுபவம்:

உங்கள் சொந்த சமையல் நிலையத்துடன், வழங்கப்படும் பொருட்களுடன், ஒரு நடைமுறை சமையல் அனுபவம் உங்களை காத்திருக்கிறது. துவரம் பருப்பு கறி அல்லது பனங்காய் கறி போன்ற அன்றாட உணவுகளை உள்ளடக்கிய பாரம்பரிய வீட்டுச் சமையலை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை படிப்படியாக உங்களுக்கு கற்பிக்கப்படும். மெனுவில் இறைச்சி அல்லது மீன் வகையும் சேர்க்கப்படும். சமையல் வகுப்பின் தொடக்க நேரத்தைப் பொறுத்து, நீங்கள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை அனுபவிக்கலாம். அனுபவத்தின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்றாக இலங்கை சமையலின் முக்கிய மூலப்பொருளான தேங்காயை உடைக்கும் முறை கற்றுக்கொள்வது அடங்கும். விருந்தினர்கள் இலங்கை பற்றிய நாட்டுப்புறக் கதைகளை கேட்கும் போதே சுவையான இலங்கை உணவுகளை தயாரிப்பது பற்றி கற்றுக்கொள்வார்கள். நீங்கள் தயாரித்த உணவுகளின் அச்சு சமையல் குறிப்புகளும் வழங்கப்படும்.

கூடுதல் குறிப்பு:

சமையல் வகுப்பின் கிடைப்பதற்கேற்ப, முன்பதிவின் 48 மணி நேரத்திற்குள் உறுதிப்படுத்தல் கிடைக்கும். வசதியான ஆடை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் பெரியவர்களின் கட்டணங்கள் பொருந்தும். உங்கள் சிறப்பு உணவு தேவைகள் இருப்பின், அவை பூர்த்தி செய்யப்படுவதற்கு முன்கூட்டியே எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும்.