ஆயுர்வேத மற்றும் மூலிகை
இலங்கையில் ஆயுர்வேத மருத்துவம் நாட்டின் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான பூர்வீக அறிவுத் தளம், இயற்கை சூழல் மற்றும் கலாச்சார வளங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. தொல்பொருள் சான்றுகளின்படி, மனித நாகரிகம் 30,000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது. அந்தக் கால குகை மனிதர்கள் பல காட்டுத் தாவர வகைகளை வளர்த்து, அவற்றை உணவு மற்றும் மருந்துகளுக்காகப் பயன்படுத்தினர்.
SKU:LKJSF9CQJK
செரா கரபிஞ்சா மூலிகைக் கஞ்சி (50 கிராம்)
செரா கரபிஞ்சா மூலிகைக் கஞ்சி (50 கிராம்)
Couldn't load pickup availability
செரா கரபிஞ்சா மூலிகைக் கஞ்சி என்பது கரப்பின்சாவால் தயாரிக்கப்படும் சத்தான மற்றும் மணமிக்க கஞ்சி ஆகும். இது ஆயுர்வேதத்திலும் இலங்கை பாரம்பரிய மூலிகை மருத்துவத்திலும் மதிப்பிடப்படும் ஒரு பாரம்பரிய மூலிகையாகும். இந்த மூலிகை கஞ்சி செரிமானம், மெட்டபாலிசம் மற்றும் மொத்த நலனைக் காக்க உதவுகிறது, மேலும் உயிர்சக்தியை அதிகரிக்கும் இயற்கை ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களையும் வழங்குகிறது. இலகுவானது, சுவையானது மற்றும் எளிதில் செரிக்கக்கூடியது என்பதால், ஆரோக்கியமான காலை உணவாக அல்லது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டியாக இது சிறந்த தேர்வாகும். எந்த செயற்கை சுவைகள், சர்க்கரை, நிறமிகள் அல்லது பாதுகாப்புப் பொருட்களும் சேர்க்கப்படவில்லை. குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி, இலைகள் கொண்ட கறிவேப்பிலை (Murraya koenigli), சோயா, பூண்டு, தேங்காய் பால் தூள் மற்றும் இஞ்சி.
தயாரிக்கும் முறை : பொட்டலத்தின் உள்ளடக்கத்தை மெதுவாக 450 ml (03 கப்) தண்ணீரில் கலந்து கொள்ளவும். கொதிக்க வைத்து தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டே 3 நிமிடங்கள் வேகவிடவும். தேவையான அளவு உப்பு (விருப்பப்படி மிளகு) சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.
பகிரவும்
