Lakpura biologisch witte peperpoeder

Net als zwarte peper wordt ook witte peper geoogst van de peperplant die bekend staat als piper nigrum. In tegenstelling tot zwarte peper is de witte peper echter afkomstig van de bessen die worden geplukt wanneer ze volledig gescheurd zijn. De bessen worden vervolgens gedrenkt in water om te helpen bij het fermentatieproces en ten slotte wordt de buitenste laag gepeld zodat het binnenste zaad achterblijft. Dit proces maakt witte peper milder dan zwarte peper

Ons Lakpura Organic-assortiment is gecertificeerd en wordt geteeld op kleine landbouwgronden, waardoor we u het biologische assortiment van de hoogste kwaliteit kunnen aanbieden. De volledige methode van aarding, verwerking en verpakking gebeurt volgens de beste gezondheids- en veiligheidspraktijken. Wat voeding betreft, bevat witte peper vrij veel antioxidanten en bevat het een goede dosis vezels, ijzer en mangaan. De componenten kunnen ontstekingen verminderen, de spijsvertering stimuleren en ook de bloeddruk verlagen.