Lakpura® Halapa

Halapa, een heerlijke snack die het rijke culturele erfgoed van Sri Lanka vertegenwoordigt, is een geliefd zoetigheidje dat van generatie op generatie is doorgegeven. Gewikkeld in kendabladeren (macaranga peltate) en gestoomd tot het eetbaar is, staat Halapa bekend om zijn taaie textuur en unieke smaak. Gemaakt van kurakkanmeel, ook wel ragi-meel genoemd, samen met geraspte kokos en kithul-stroop, is dit een favoriete snack bij jong en oud. De voedingswaarde maakt het een energieboostende snack die een geweldige aanvulling is op uw dagelijkse voeding.

Al jaren wordt Halapa door families gegeten tijdens festivals zoals het Singalese en Tamil Nieuwjaar, diverse ceremoniële evenementen en speciale gelegenheden. Het is een belangrijk zoetigheidje tijdens de Avurudhu-feesten, wanneer families samenkomen om een verscheidenheid aan traditionele zoetigheden te bereiden en te delen met vrienden en geliefden. Lakpura Halapa wordt vers en met de grootste zorg bereid en verpakt volgens de beste voedselveiligheidsvoorschriften.