콜롬보에서 출발하는 스리랑카 요리 강좌

경험 많은 현지 셰프의 안내를 받아, 각 손님은 전통적인 스리랑카 음식을 직접 준비할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 스리랑카 요리는 향신료, 허브, 해산물, 육류, 가금류, 곡물, 쌀, 채소의 아름다운 조합으로 잘 알려져 있습니다. 진정한 맛과 제철 요리로 유명한 스리랑카 음식의 진수를 배우고, 간단한 요리 기술과 조리법을 익힐 수 있는 좋은 기회입니다.

메뉴에는 다음이 포함됩니다:

• 찐 밥
• 렌틸콩 또는 빵나무 열매 커리
• 닭고기 또는 생선 커리
• 채소 요리 3종

포함 사항:

• 스리랑카 셰프
• 개별 조리대와 재료 제공
• 활동 시간에 따라 점심 또는 저녁 제공

불포함 사항:

• 요리 장소까지의 교통편

체험 내용:

현장에서 제공되는 개인 조리대와 재료로 진행되는 실습형 요리 체험이 기다리고 있습니다. 셰프는 렌틸콩 커리나 빵나무 열매 커리 등 일상적인 전통 가정식 요리를 단계별로 안내합니다. 메뉴에는 고기 또는 생선 요리도 추가됩니다. 요리 교실의 시작 시간에 따라 점심 또는 저녁으로 식사를 즐길 수 있습니다. 체험의 하이라이트 중 하나는 코코넛을 여는 방법을 배우는 것으로, 이는 스리랑카 요리의 핵심 재료입니다. 손님들은 스리랑카의 민속 이야기를 들으며 맛있는 스리랑카 음식을 만드는 방법을 배웁니다. 마지막에는 조리한 음식의 인쇄된 레시피를 받게 됩니다.

추가 안내:

요리 교실의 이용 가능 여부에 따라 예약 후 48시간 이내에 확인이 발송됩니다. 편안한 복장을 권장하며, 모든 손님에게 성인 요금이 적용됩니다. 특별한 식단 요구 사항이 있을 경우 미리 알려주시면 최선을 다해 준비하겠습니다.