ラクプラオーガニックカルダモンポッド

(SKU: LS10005E2F)「香辛料の女王」と呼ばれるカルダモンは、擬似茎と太く不規則な形の根茎を持つ多年生の草本植物です。商業で使われるカルダモンは熟した果実を乾燥させたもので、サフランに次ぐ最も重要で価値のあるスパイスの1つです。

カルダモンは主に食品業界で香料として使用されています。また、油やオレオレジンの抽出にも使用されます。アーユルヴェーダや漢方薬では、強力な芳香剤、覚醒剤、駆虫剤、胃薬、利尿剤として使用されています

USDAオーガニック・コントロールユニオンによる100％オーガニック認定