エディンボローチャイニーズチリペースト (100g)

(SKU: LS500075CE) チャイニーズチリペーストは、中華料理で広く使われている大胆でスパイシーな調味料です。通常、赤唐辛子、ニンニク、油で構成され、醤油や酢などのその他の材料を含むバリエーションがあります。ペーストは濃厚で分厚い食感で、さまざまな料理に使用され、ディップソース、マリネ、または炒め物、ヌードル、スープの風味増強剤として使用されます。地域には独特の工夫が施された品種もあり、麻婆豆腐やカンパオチキンなどの代表的な料理では重要な役割を果たしています。チャイニーズチリペーストは、料理に熱と複雑さの両方を加え、中華料理の定番となっています。