スリランカでは、観光客向けに素晴らしい料理教室が開催されており、伝統的なスリランカ料理を学び、地元の文化に浸ることができます。コロンボ、キャンディ、ゴールなどの都市では、ライス＆カレー、ホッパー、サンボルといった代表的な料理を実際に作ってみることができる実践的なクラスがあります。多くのクラスでは、地元の市場を訪れて新鮮な食材を探し、スリランカの食文化を本格的に体験することができます。