Lakpura Kokis

Le preparazioni alimentari del Capodanno singalese sono sempre una parte importante dei festeggiamenti che si svolgono durante il mese di aprile. Tra le tante delizie significative che si vedono sulla tavola di Capodanno con l'alba dell'"Aluth Avurudhda», il Kokis è uno spuntino tradizionale dello Sri Lanka che non può mancare. Questa è una delizia croccante fritta che è completamente croccante mentre i suoi ingredienti principali sono costituiti da farina di riso e latte di cocco. Sono disponibili stampi speciali per preparare i kokis, immersi in una pastella speciale e poi in olio bollente dove vengono

fritti fino a doratura.

Questa delizia di colore giallo dorato, visivamente accattivante, è una delle preferite da molti abitanti del posto, soprattutto dai bambini, mentre i visitatori di tutto il mondo direbbero sicuramente di no quando viene servita durante le festività. Il nostro Lakpura Kokis è prodotto in lotti freschi e spedito di conseguenza rispettando gli standard di salute e sicurezza per offrirti un prodotto perfetto. Deve essere conservato in contenitori ermetici una volta estratto dalla confezione

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Ingredienti:

• Farina di riso bianco crudo
• Latte di cocco
• Curcuma in polvere
• Sale
• Uova
• Olio