Fiori disidratati di Belimal (Aegle Marmelos) di Lakpura

Comunemente conosciuto come bale in inglese e definito come mela di pietra o mela dorata in alcune culture, il Beli (Aegle Marmelos) è un albero originario di alcuni paesi del sud-est asiatico e del subcontinente indiano, inclusa lo Sri Lanka. L'albero è considerato sacro tra i buddhisti e gli induisti, ed è anche noto per l'alto contenuto di nutrienti. Belimal, o il fiore di Beli, è utilizzato nelle pratiche medicinali ayurvediche e tra le persone attente alla salute per i numerosi benefici medicinali che possiede.

Ricco di proteine e vitamine, il belimal ha la capacità di alleviare la fatica e di eliminare le tossine dannose dal corpo purificando il sangue. Altri benefici includono il controllo del peso, il controllo del colesterolo, la protezione contro le infezioni della pelle, il miglioramento della digestione, la cura dei disturbi intestinali irritabili, il miglioramento dell'aspetto della pelle, il sollievo dall'indigestione e il controllo dell'iperacidità gastrica.

I fiori vengono raccolti dai giardini domestici e dalle piccole fattorie e trattati con cura per non danneggiare le loro proprietà naturali. Puoi semplicemente aggiungere alcuni fiori di belimal a una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per qualche minuto e godere della loro bontà naturale.