Vaso in terracotta (Kiri Mutti) piccolo

Il Kiri Mutti o pentola di terracotta è una pentola da cucina tradizionale che viene utilizzata principalmente per occasioni di buon auspicio secondo la cultura dello Sri Lanka. I singalesi e i tamil del paese hanno la tradizione di far bollire il latte fresco durante eventi e occasioni speciali come simbolo di prosperità. A questo scopo vengono utilizzati vasi di terracotta noti anche come kiri mutti in singalese. A volte viene utilizzato anche per cuocere riso al latte o riso pongal.

I prodotti a base di argilla come le pentole sono considerati un'opzione più salutare rispetto a quelli a base di metallo o alluminio a causa del contenuto chimico e delle tossine in essi contenuti. Questi vasi di terracotta sono ecologici poiché diffondono uniformemente il calore facendo bollire il latte lentamente ma costantemente, permettendo ai nutrienti di rimanere intatti. Le pentole di terracotta possono essere utilizzate sopra i fornelli a gas mentre sono realizzate al 100% in argilla naturale. Ordina oggi i nostri vasi di terracotta online e goditi un po' della nostra cultura da qualsiasi parte del mondo