Pentola di terracotta Lakpura® (Kiri Mutti)

La Kiri Mutti, o pentola di terracotta, è una pentola tradizionale da cucina, utilizzata principalmente per occasioni propizie secondo la cultura dello Sri Lanka. I singalesi e i tamil del paese hanno la tradizione di far bollire il latte fresco durante eventi e occasioni speciali come simbolo di prosperità. Le pentole di terracotta, note anche come kiri mutti in singalese, vengono utilizzate a questo scopo. A volte vengono utilizzate anche per cucinare il riso al latte/riso pongal.

I prodotti in terracotta, come le pentole, sono considerati un'opzione più sana rispetto a quelli in metallo o alluminio, a causa del contenuto di sostanze chimiche e tossine in essi contenute. Queste pentole di terracotta sono ecologiche e distribuiscono uniformemente il calore, facendo bollire il latte lentamente ma costantemente, mantenendo intatti i nutrienti. Le pentole di terracotta possono essere utilizzate sui fornelli a gas, poiché sono realizzate in argilla naturale al 100%. Ordina oggi stesso le nostre pentole di terracotta online e goditi un po' della nostra cultura da qualsiasi parte del mondo.