Lemongrass and Ginger da Akbar è una miscela di erbe di due ingredienti presenti nelle cucine di tutta Sri Lanka: il limoncello profumato e agrumato e lo zenzero caldo e pepato. Questa scatola contiene 15 bustine di tè, 30 g in totale.
Il limoncello conferisce alla tazza una nota top fresca e lemone, e lo zenzero la segue con un calore gentile che persiste. L'infuso è leggero in corpo e di colore oro pallido, e funziona altrettanto bene alla fine di un pasto come nel mezzo di un pomeriggio lavorativo.
L'attuale negozio di Akbar vende questa miscela in una scatola da 20 bustine; questa pagina è il precedente pacco da 15 bustine.
Nel pacco
- 15 bustine di tè, 30 g netti
- Miscela di erbe: limoncello e zenzero
Come preparare
- Una bustina per tazza.
- Versare acqua a circa 85 °C piuttosto che a ebollizione tumultuosa.
- Lasciare in infusione per 3-5 minuti, a seconda di quanto forte preferisci.
- Tira fuori la bustina senza spremerla.
Idee di servizio
- Bevilo caldo e semplice, oppure con un po' di miele.
- Preparalo a doppia concentrazione, raffreddalo e versalo sul ghiaccio per una bevanda fredda.
Miscelato e confezionato in Sri Lanka da Akbar Brothers, Colombo, il più grande esportatore di tè di Ceylon del paese.
