Radici e tuberi (igname)
Radici e tuberi (igname) sono alimenti base in Sri Lanka, ricchi di nutrienti e sapore. Le varietà più comuni includono kiri ala (igname bianco), kahala, innala e bataala (patata dolce), utilizzate nei curry tradizionali e nei piatti al vapore.
Higurala
Hingurala is a species of yam. These are very useful food for pregnant women, they are a very valuable medicine that helps to fix the walls of the uterus and strengthen the fetus.
- Common Name In Sri Lanka: Higurala
- Scientific Name: Dioscorea alata
- Habitat: In tropical areas of Asia and Africa, yams occur at the edges or in the canopy gaps of rainforests and woodlands.
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radice di frecciaMaranta arundinacea
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Patata dolceIpomoea batatas
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Radice di latticelloAsparagus racemosus
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ManiocaManihot esculenta
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Igname a forma di piede d'elefanteAmorphophallus paeoniifolius
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Igname minoreDioscorea esculenta
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Colpo indianoCanna indica
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patata cinesePlectranthus rotundifolius
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Igname a cinque foglieDioscorea pentaphylla
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Igname maggioreDioscorea alata
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HiguralaDioscorea alata
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Radice di lotoNelumbo nucifera
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TaroColocasia esculenta
Prodotti tradizionali di radici e tuberi dello Sri Lanka
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