Cours de cuisine sri-lankaise à Colombo

Sous la direction d’un chef local expérimenté, chaque invité a la possibilité de préparer un plat sri-lankais traditionnel qui révèle les véritables saveurs de notre nation insulaire. La cuisine sri-lankaise est réputée pour sa merveilleuse combinaison de épices, herbes, fruits de mer, viandes, volailles, céréales, riz et légumes. Connue pour son authenticité et ses plats de saison, il est idéal de participer à un cours où vous apprendrez des techniques simples pour créer un véritable repas sri-lankais.

Le menu comprend :

• Riz vapeur
• Curry de lentilles ou de fruit à pain
• Curry de poulet ou de poisson
• 3 plats de légumes

Inclus :

• Chef sri-lankais
• Postes de cuisson individuels et ingrédients fournis
• Déjeuner ou dîner selon l’horaire choisi pour l’activité

Non inclus :

• Transport vers et depuis le lieu du cours de cuisine

Expérience :

Une expérience culinaire pratique vous attend, avec votre propre poste de cuisson et les ingrédients fournis sur place. Vous serez guidé étape par étape dans la préparation d’un repas traditionnel fait maison comprenant des plats quotidiens tels qu’un curry de lentilles ou de fruit à pain. Un plat de viande ou de poisson sera également ajouté au menu. Vous pourrez déguster votre repas au déjeuner ou au dîner selon l’heure de début du cours de cuisine. Parmi les moments forts de cette expérience, vous apprendrez à casser une noix de coco, un ingrédient essentiel de la cuisine sri-lankaise. Les invités découvrent également comment cuisiner de délicieux plats sri-lankais tout en écoutant des récits folkloriques du Sri Lanka. Des recettes imprimées des plats préparés vous seront remises.

Remarque supplémentaire :

La confirmation sera reçue dans les 48 heures suivant la réservation, sous réserve de la disponibilité du cours de cuisine. Des vêtements confortables sont recommandés, et les tarifs adultes s’appliquent à tous les participants. Merci de nous informer à l’avance de tout régime alimentaire particulier afin que nous puissions répondre à vos besoins.