Glycyrrhiza glabra (Réglisse)

La réglisse (Glycyrrhiza glabra, famille des Fabacées) est une plante herbacée vivace utilisée depuis des millénaires comme aromatisant en cuisine et en médecine traditionnelle. Sa racine est employée depuis l'Antiquité dans le monde entier pour soulager la toux. Elle contient plusieurs composés actifs, dont la glycyrrhizine, l'acide glycyrrhétinique, des flavonoïdes, des isoflavonoïdes et des chalcones. La glycyrrhizine et l'acide glycyrrhétinique sont considérés comme les principaux composants actifs et sont de puissants inhibiteurs du métabolisme du cortisol, grâce à leur structure similaire à celle des stéroïdes. La racine de cette plante est utilisée pour traiter la toux, le rhume, l'asthme et la BPCO.

En médecine ayurvédique, cette plante est utilisée pour traiter :

• la stomatite,
• la pharyngite,
• la conjonctivite,
• la congestion hépatique,
• la dysenterie chronique,
• la laryngite,
• la bronchite,
• les irrégularités menstruelles,
• la stérilité,
• l'appendicite,
• la tuberculose pulmonaire,
• les maladies oculaires, etc.