Lakpura® Kokis

Sinhala New Year toitude ettevalmistamine on alati oluline osa aprillikuisest pidustusteajast. Paljude traditsiooniliste hõrgutiste seas, mis ilmuvad New Year Table peale “Aluth Avurudhda” saabumist, on Kokis Sri Lanka traditsiooniline suupiste, mis on alati pidulaual. See sügavpraetud krõbe maius on krõmpsuv kogu ulatuses ning selle põhikoostisosadeks on riisijahu ja kookospiim. Kokise valmistamiseks kasutatakse spetsiaalseid moulds, mis kastetakse spetsiaalsesse tainasse ja seejärel kuuma õlisse, kuni need muutuvad kuldpruuniks.

See visuaalselt ahvatlev kuldkollane maius on paljude kohalike, eriti laste lemmik, ning külalised üle kogu maailma ei ütleks sellele kindlasti ei, kui seda pidustuste ajal serveeritakse. Meie Lakpura Kokis valmistatakse värsketes partiides ja saadetakse vastavalt tervise- ja ohutusstandarditele, et pakkuda teile ideaalset toodet. Pärast avamist tuleks neid hoida õhukindlates anumates.

Koostisosad: valge toorriisijahu, kookospiim (Cocos nucifera), muna, kurkumipulber (Curcuma longa), suhkur, sool, kookosõli (Cocos nucifera).